Litchi-Blues

Ingrédients : 

1 canne de litchis

1/2 tasse de jus de la canne de litchi

1 tasse de lait de coco

2 c. à soupe de miel 

2 c. à thé de beurre demi-salé

2 c. à thé de BLUES

 

Préparation : 

Verser les litchis, et le jus de la canne dans une casserole. 

Ajouter le lait, et le miel, le BLUES, et remuer.

Laisser mijoter à feux doux 10 min.

Retirer du feu. 

Passer le mélange à la mixette. 

A l’aide d’une cuillère mettre le beurre sur le pourtour de l’intérieur de chaque tasse. 

Verser le mélange chaud dans les tasses et siffler.