Les claquettes au goût de café, et de pommes épicées

Ingrédients :

1 tasse de POP, infusé et chaud
1 c. à table de ghee (ou de beurre non-salé), tempéré.
2 c. à table de compote de pommes sucré
1/4 tasse de lait d’avoine
1c. à soupe de sirop d’érable
1 pincée de poudre de chili

Préparation :

Dans une casserole, ajouter le lait d’avoine, la compote de pommes, et la poudre de chili.
Laisser mijoter 5 min. à feu doux.
Hors du feu, incorporer le ghee en mélangeant.
Verser ensuite le POP chaud dans la tasse
Ajouter le mélange de compote de pommes
Siffler