Le Chaï-Blues
pour 1 personne
Ingrédients:
1 tasse de lait de coco
1/2 tasse d’eau chaude
1 cuillère à thé de BLUES
4-5 feuille de thé du labrador (ou un sachet de thé noir)
une anis étoilée
une pincée de cannelle, et de cardamone
Préparation:
Mettre dans une casserole tous les ingrédients.
Laisser mijoter à feu moyen 5 minutes, tout en mélangeant avec un fouet.
Retirer l'anis de la casserole, et le thé.
Avec un mousseur à lait, mousser le mélange.
(Si vous n'avez pas de mousseur à lait, sauter cette étape!)
Siffler le breuvage dans une grande tasse.
Amusez-vous!